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おすすめのカテゴリー
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籠 -かご- / 竹かご
「かご」「竹かご」を集めたカテゴリーです。 竹やつる、樹皮、草などの自然素材で編まれた手仕事のかごには、土地ごとの気候や文化、そして人々の暮らしが映し出されています。 日本各地、そして世界の土地で受け継がれてきた多様なかごを通して、素材の美しさと手編みの豊かさを感じていただけます。
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かごバッグ / バスケット
「かごバッグ」「バスケット」を集めたカテゴリーです。竹や山ぶどう、くるみ、あけび、柳、いぐさ、水草など、地域ごとに異なる自然素材で編まれた手提げのかごには、つかうほどに深まる風合いがあります。お出かけの装いにも、日々の暮らしにも寄り添う、丁寧に編まれたかごをご紹介します。
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経年変化を楽しむもの
こちらのページは、自然素材ならではの経年変化が楽しめる商品をご紹介します。私たちのお店で扱うかご類はほとんどの素材が経年変化しますが、その中でも特にお楽しみいただけるものを集めました。
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収納かご / 整理かご
「収納かご」「整理かご」を集めたカテゴリーです。 リビングやキッチン、棚の上など、暮らしの空間を整えるためのかごを取りそろえています。 竹や柳、あけび、くるみ、カチュー（水草）、籐など、地域ごとに異なる自然素材で編まれたかごは、通気性がよく、使うほどに風合いが深まります。 見える場所に置いても心地よく、暮らしをすっきりと整えてくれる収納のかたちです。
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あけび・くるみ・やまぶどう
あけび、くるみ、やまぶどうは、日本の山野に自生する植物から採れる、かご作りの材料です。竹を割ってひごを作る竹細工とは異なり、あけびは長く伸びた蔓を、くるみは木から剥いだ樹皮を、やまぶどうは太く育った蔓から剥いだ皮をつかいます。特に山間部では、その土地で採れる植物を生かしながら、かごや手提げなどの暮らしの道具が作られてきました。 それぞれの材料には採取に適した時期があり、編み始めるまでにも、素材に合わせた下ごしらえが必要です。あけびは蔓の芽を取り除き、太さを細かく選別します。くるみややまぶどうは、採取した樹皮や蔓の皮を乾燥・選別し、幅や厚みを整えて、かごを編むための材料に仕立てます。自然の中で育った素材の状態を見極めながら、一つひとつのかごが編まれています。 こちらでは、あけび、くるみ、やまぶどうをつかったかごや手提げなどをご紹介しています。いずれも丈夫で長くつかうことができ、つかい続けるほどに人の手の脂がなじみ、色が深まり、美しい艶が増していきます。それぞれの素材がもつ表情の違いと、年月とともに変化していく風合いをお楽しみください。
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真竹-白竹（まだけ-しろたけ）
白竹（しろたけ）は、伐採した青い真竹の油分を抜き、天日で乾燥させて仕上げる竹です。油抜きには、火であぶりながら油分を拭き取る方法（乾式）と、細長い釜で茹でる方法（湿式）があり、いずれも最後は天日で乾燥させます。こうして仕上げられた、やわらかなクリーム色の竹を「白竹」と呼びます。天日にさらして仕上げることから、「晒し竹（さらしだけ）」と呼ばれることもあります。 かご作りにつかわれる竹は、その多くが真竹です。加工前は「青竹」、油抜きと天日干しを経たものは「白竹」と呼ばれ、同じ竹でも加工の有無によって呼び名が変わります。 こちらでは、白竹の真竹をつかったかごやざる、盛り皿、収納かごなど、日本各地の職人による品々をご紹介しています。 すでに油抜きなどの加工を施しているため、青竹に比べると色の変化はゆるやかですが、年月とともに少しずつ深みのあるあめ色へと変化していきます。日々の暮らしの中で、その風合いの移り変わりもあわせてお楽しみください。
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笊 -ざる- / 竹ざる
「ざる」「竹ざる」を集めたカテゴリーです。日本では、野菜を洗ったり、麺を盛ったりと、日々の台所で欠かせない道具として親しまれてきました。竹や笹などの自然素材で編まれたざるは、水切れのよさと清々しい佇まいが魅力です。 日々の食卓や調理の場面に、さわやかな竹の美しさを添えてくれます。
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やまぶどう
やまぶどうは、日本の山地に自生するつる植物です。かご作りには、太く育った蔓から剥いだ皮がつかわれます。採取できるのは、湿気が多く蔓から皮を剥ぎやすくなる6月ごろのごく短い期間です。採取した皮は、乾燥や選別などの下ごしらえを経て、幅や厚みを整え、かごを編むためのひごに仕立てられます。 やまぶどうの蔓は繊維が強く、古くはロープや山仕事の道具にもつかわれてきました。その丈夫さから、かごも長くつかい続けることができます。一方で、一本一本の蔓には厚みや節、うねり、色合いなどの違いがあり、その自然な表情を残したものから、細く均一なひごに整えて端正に編んだものまで、材料の生かし方によってさまざまなかごが作られています。 こちらでは、やまぶどうをつかった手提げを中心に、日々の暮らしでつかわれる品々をご紹介しています。つかい続けることで手の脂が少しずつなじみ、色が深まり、美しい艶が生まれていきます。長い年月をかけて変化していく風合いも、やまぶどう細工の大きな特徴です。
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真竹-青竹（まだけ-あおたけ）
真竹（まだけ）は、太く育つ竹です。その竹を割り、さらに細く割いてひごにすることで、かごやざるなどを編むためのしなやかな材料になります。 伐採後に油抜きなどの加工をせず、竹本来の緑色（青色）を残したまま作る竹細工を、青竹細工と呼びます。こちらでは、真竹を青竹のままつかったかごやざるなど、日本各地の職人による品々をご紹介しています。 青竹は、つかうほどに緑色からあめ色へと変化していきます。日々の暮らしの中で、その変化もあわせてお楽しみください。
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くるみ・あけび・やなぎのかごと、ガラ紡ストール
この2025年11月から12月にかけての“ひとつのテーブル” 特集展では、くるみ樹皮、あけび蔓、むきやなぎで編まれた手仕事のかごと、Suno & Morrisonによるやわらかなガラ紡ストールを合わせてご紹介します。 自然素材ならではの質感は、手に触れても、眺めていても心地よく、寒い冬の時期に寄り添ってくれます。 ストールは日常づかいにちょうどよいミディアムサイズから、寒さの深まる日に役立つブランケットサイズまで、色や柄もさまざまに揃います。オーガニックコットンのやさしい肌ざわりはご家族での共用や贈りものにもおすすめです。 展示のかごには、細やかに編まれたくるみのバッグや、あけび、やなぎのしっかりとしたかごが並び、ガラ紡ストールとの組み合わせも楽しめます。冬の景色にふわりと調和する、あたたかみのある品々をどうぞご覧ください。
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炭竹（すみたけ）
炭竹（すみたけ）は、弊店で独自に名付けた素材の分類名です。高温で熱処理して炭化した孟宗竹や淡竹と、炭化した後にさらに燻して仕上げた竹を、こちらでは「炭竹」と呼んでいます。 炭化や燻しの工程によって、竹は明るい茶色から深い黒褐色まで、独特の濃淡をもつ色合いへと変化します。竹そのものの節や表皮の表情を生かしながら加工され、箸やスプーン、フォーク、しゃもじなど、日々の食卓や台所でつかう道具が作られています。 こちらでご紹介している炭竹の品々は、すべて高知県で活動する下本一歩さんの工房で作られています。孟宗竹や淡竹の厚みを生かし、一点ずつ丁寧に削り出して仕上げられたカトラリーや調理道具をご紹介しています。
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すず竹・スズ竹
すず竹は、その名に「竹」とつきますが、植物分類上はササの仲間です。細く、表面がなめらかでありながら丈夫なことから、古くからかごやざるなど、暮らしの道具の材料としてつかわれてきました。 現在、すず竹細工は、おもに岩手県と山梨県で作られています。「すず竹」「スズ竹」など表記にも違いがあり、二つの産地でつかわれる材料にも、性質や色の現れ方にわずかな違いがあります。いずれの産地でも、材料の確保と後継者不足が大きな課題となっています。こちらでは、ざる、ふた付きかご、買い物かごなど、すず竹をつかった品々をご紹介しています。 産地によって色合いにわずかな違いはありますが、いずれも緑色から淡い黄色へと変化したあと、その色合いが長く続きます。さらに年月を重ねると、少しずつあめ色へと深まっていきます。日々の暮らしの中で、そのゆるやかな風合いの変化もあわせてお楽しみください。
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あけび
あけびは、日本の山野に自生するつる植物です。かご作りには、地面を這うように長く伸びる「ランナー」と呼ばれる蔓が主につかわれます。細くしなやかでありながら丈夫で、自然の中で育った蔓を大きく加工することなく、そのまま編み込んでいくのが特徴です。一方で、かご作りに入るまでには、芽を取り除き、太さをmm単位で選別するなど、細かな下ごしらえが行われます。こうして整えた蔓を、一本一本の丈夫さを生かしながら編み上げ、かごや手提げなどが作られます。 また、長野県北部では、あけびの表皮を剥いた「むきあけび」と呼ばれる素材もつかわれています。温泉や川の水に長く浸してから表皮を剥くことで、通常の茶色いあけび蔓とは異なる、白やグレーがかった独特の色合いになります。表皮のついたあけびと、むきあけびでは、同じ素材でも異なる表情のかごが生まれます。 こちらでは、あけびの蔓をつかったかごや手提げなど、日々の暮らしでつかわれる品々をご紹介しています。つかうほどに色艶が深まり、年月とともに変化していく風合いもあわせてお楽しみください。
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【10/1(木)よりご予約開始】しめかざり 2026-27
長野と東京や関東周辺で栽培・収穫した稲わらをつかい、職人が一つ一つ丁寧に仕上げたしめかざりです。栽培から編みまでの全工程において素材の状態を確かめながら、干支や縁起物、そして、人々の願いが込められた清らかで凛としたかたちに仕上げられています。
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孟宗竹（もうそうちく）
孟宗竹（もうそうちく）は、古くから食用の筍を収穫するために植えられてきた竹です。太く、肉厚に育つことから、その厚みを生かした道具づくりにもつかわれてきました。 厚みのある竹を割り、削り、形を整えることで、箸やスプーン、フォーク、しゃもじ、サーバーなど、さまざまなカトラリーや調理道具が作られます。細いひごにして編む竹細工とは異なり、孟宗竹では竹そのものの厚みを残しながら加工する品が多く見られます。 こちらでは、孟宗竹をつかったカトラリーや調理道具を中心に、日々の暮らしでつかわれる品々をご紹介しています。
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やなぎのかごバッグ
やなぎの枝は、作り手によって自家栽培・収穫されたもの、あるいは産地で丁寧に選別・仕入れられたものを用い、素材づくりから編みまで、きっちりと仕上げられています。外皮を残した深い色合い、皮を剥いて現れる明るい肌など、種類や仕立てで表情はさまざま。しなやかでコシの強い枝は曲げやねじりに強く、透かし編みなどの技法を問わず、安心しておつかいいただけます。 ヨーロッパでつかわれてきた素材のため、日本のかごよりも大きめのサイズもございます。荷物の多いお出かけや日常づかいに。部屋の中ではインテリアを兼ねた収納かごとしても活躍します。 ※自然素材のため、樹皮の色味や節・芽の跡、わずかな凹凸など個体差があります。布ものを入れる際は内布のご使用をおすすめします。
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果物・茶菓子・パン盛りかご
「果物かご」「茶菓子かご」「パンかご」を集めたカテゴリーです。 竹のかごは光を受けるとやさしく艶を帯び、 果物やお菓子、焼き立てのパンを美しく引き立ててくれます。 通気性がよく、湿気をこもらせないため、 食材を盛るのにも適しています。 朝食のトーストやフルーツ、午後のティータイムのお菓子など、 季節の食卓に合わせてお楽しみください。 使わないときは棚に置いたり、吊るしておくだけでも、 自然素材のあたたかみが空間をやさしく彩ります。
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ドイツで出会った、ヨーロッパのかごたち
ドイツ・リヒテンフェルスを訪れた際に出会った、ヨーロッパ各地のかごをご紹介します。 ドイツ、ベルギー、フランス、スペインの作り手による手編みのかご。フランスとスペインの作品は、日本初紹介となります。 2026年2月から3月にかけて東京・南千住の実店舗で開催された“ひとつのテーブル” 特集展の作品をどうぞおたのしみください。
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あけびのかごバッグ・バスケット
山で採れたあけび蔓をつかい、職人がひとつひとつ丁寧に編んだかごバッグ。確かな技が息づく、落ち着きのある仕上がりと、洗練された造形。自然の風合いが穏やかに残り、経年とともに深みを増す色艶が魅力です。
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弁当かご / 小物入れ
「弁当かご」「小物入れ」を集めたカテゴリーです。 通気性がよく、自然素材ならではのやさしい風合いを持つ弁当かごは、ごはんやおかずが蒸れにくく、程よい湿度を保ってくれます。 季節の行楽やピクニックのお弁当箱としてはもちろん、アクセサリーや化粧道具、文具などをしまう小物入れとしても活躍します。 素材の表情や編み方によって異なる味わいがあり、つかうほどに手になじみ、暮らしにゆっくりと馴染んでいきます。
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くるみ
くるみは、日本の山野に自生する樹木です。かご作りには、沢胡桃（さわぐるみ）や山胡桃（やまぐるみ）などの樹皮がつかわれます。樹皮の採取は、木が水分を多く含み、皮を剥ぎやすくなる春から梅雨にかけて行われます。採取した樹皮は、乾燥や選別などの下ごしらえを経て、かごを編むための材料になります。 くるみの樹皮は、表側と内側で色や表情が異なります。淡い茶色から深いこげ茶色まで、一枚一枚の樹皮がもつ自然な濃淡や風合いを生かして編むことで、かごにもさまざまな表情が生まれます。幅広く取った樹皮をつかって編まれるものも多く、樹皮そのものの質感を感じられるのも特徴です。 こちらでは、くるみの樹皮をつかったかごや手提げなど、日々の暮らしでつかわれる品々をご紹介しています。つかうほどに艶が増し、色合いも少しずつ深まっていきます。年月とともに変化していく風合いも、くるみ細工の魅力です。
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せいろ / おひつ / 飯台 / 桶
「せいろ」「おひつ」「飯台」「桶」を集めたカテゴリーです。ごはんを蒸したり、野菜や肉、魚をふっくらと仕上げたりする「せいろ」、ごはんをおいしく保つ「おひつ」、混ぜたり盛ったり下ごしらえにも使える「飯台」、浅漬けや漬物を仕込む「桶」。檜やさわらなどの国産材を使い、木の香りややわらかな手ざわりを生かして作られています。桶を締める箍-たが-も竹製です。炊きたてや蒸したての湯気を包み、料理の時間を豊かにしてくれる、木の道具をご紹介します。
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椀かご / 水切りかご
「椀かご」「水切りかご」を集めたカテゴリーです。 洗った器や湯のみ、ガラスや木のうつわを風にあてて乾かすためのかごは、日本の台所で昔から使われてきました。多くは底に高台や足がついた形で、水切れと通気をよくし、どこに置いても軽やかで清潔な印象を添えてくれます。 現代の住宅は高気密で、天板も水を弾く素材が多く、窓のそばで自然乾燥させることが難しい環境もあります。そのため、洗った直後のびしゃびしゃのまま伏せておくと、竹が湿気を含みやすく、かびの原因になることもあります。 けれども、水をよく切り、布で軽く拭いてから伏せることで、今の暮らしの中でも十分にお使いいただけます。または、よく使う食器を伏せておく「スタンバイかご」や、家族のコップをまとめるかごとして。 果物を盛ったり、ティータイムのセットをまとめたりと、乾かす以外の使い方でも美しく暮らしに馴染みます。 竹の道具とうまく付き合いながら、清々しい台所の風景をお楽しみください。
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根曲竹（ねまがりたけ）
根曲竹（ねまがりたけ）は、その名に「竹」とつきますが、植物分類上はササの仲間で、チシマザサと呼ばれる植物です。雪深い日本の山々に自生し、雪の重みを受けながら自然に曲がって育つことから、「根曲竹」と呼ばれています。ササの仲間の中でも特に丈夫で、かごやざるにすると、かっちりと仕上がることから、古くから竹細工や暮らしの道具の材料としてつかわれてきました。 現在、根曲竹をつかって竹細工を作り続けている地域は、日本でも数えるほどになりました。こちらでは、かごやざる、調理道具など、それぞれの地域で受け継がれてきた根曲竹の手仕事をご紹介しています。 つかうほどにあめ色へと変化していく風合いも、根曲竹の魅力です。日々の暮らしの中で、その風合いの移り変わりもあわせてお楽しみください。
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篠竹（しのたけ）・女竹（めだけ）
篠竹（しのだけ）は、細く伸びる竹やササの仲間を指す呼び名で、地域によって実際につかわれる植物が異なります。宮城県などで篠竹と呼ばれてきたものは、植物分類上はアズマネザサですが、ほかの地域では女竹（めだけ）などがつかわれることもあります。 篠竹や女竹は、細く割って薄く整えることで、かごやざるを編むためのひごになります。竹の皮面はなめらかで、水をはじきやすく、手や食材への当たりもやわらかです。細かな編み目に仕上げることで、米粒をこぼしにくく、水をしっかり切れるため、特に米とぎざるに適しています。 こちらでは、米とぎざるや野菜の水切りざるなど、篠竹や女竹をつかったキッチンまわりの道具を中心にご紹介しています。
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青竹工房 桐山
Here is the product page of Kiriyama, who makes bamboo baskets in...
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アウトレット
こちらのページでは、アウトレット商品をご紹介します。自然素材で作られた手作りのものには、時折通常品としての販売が難しいものがあります。使うのには全く問題ないものをこちらでご紹介します。
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