こちらは真竹で作られた深さのあるざるです。

小・中・大の3サイズの展開となっています。

おもに台所まわりで使われるざる。
野菜を洗って水を切ったり、茹でものや麺類の湯切りをしたりと、
たくさんの用途があり、日々の料理に活躍してくれます。

こちらの職人さんは若い時から竹の仕事に携わり、
90歳になられた現在も、精力的に竹細工に打ち込んでらっしゃいます。

特大の業務用からご自宅で使える小さいものまで、
関東地域で使われていたかごやざるを何でも作られてきたという
まるでスーパーマンのような方です。

そのままここで流水でじゃぶじゃぶとそばをしめたり、
氷水をはったボウルにざるごと入れても大丈夫です。

がっちりとした作りなので、安心してお使いいただけます。

上の写真では3サイズ入れ子になっていますが、
手作りゆえ、それぞれの寸法に個体差があるため、
サイズ違い（例えば、中サイズと大サイズをひとつずつ）でご注文いただいても
入れ子にしてお届けすることができない場合もございます。

あらかじめご了承ください。

また、サイズに迷われた時には、少し大きめをお勧めしています。
水分を含んだ麺類や野菜は重さがあります。
ざるの大きさに対して、入れすぎてしまいますとざるの劣化を早めますため、
収納スペースが許すようであれば、少し余裕を持ったサイズを使われると長持ちします。

それぞれの直径の違いは数cmですので、
迷われた時には「大は小を兼ねる」という考え方が当てはまりそうです。

それぞれのサイズを見比べていただき、お好みの方をお選びくださいませ。

–茨城の竹職人–
茨城県には、現役で活躍されている熟練の竹細工職人が数人、
後進の育成をしながら、今でも仕事に取り組んでいらっしゃいます。

かつて、当然のように竹細工が暮らしの道具であった時代に、
親御さんから仕事を受け継いだ方もいらっしゃれば、
東京の竹工所などでお仕事をされ、技術を磨いた方もいらっしゃいました。

昔ながらの職人気質が残っていながらも、
気優しい方が多く、弊店も大変お世話になっております。
そんな昔の職人さんは基本的には「何でも」作れる方が多く、
荒物から竹工芸まで竹細工の様々な「モノの作り方」をご存知です。