新潟県/青竹 角盆ざる 七寸・八寸・九寸・尺・尺一寸 5サイズ 650102
新潟県/青竹 角盆ざる 七寸・八寸・九寸・尺・尺一寸 5サイズ 650102
- Size / Weight
- 七寸サイズ :約22x16.5x高さ1cm/90g
八寸サイズ :約24.5x18.5x高さ2cm/110g
九寸サイズ :約27x21x高さ2cm/140g
尺サイズ :約30x22.5x高さ2cm/170g
尺一寸サイズ:約33.5x24x高さ2cm/200g
記録によると200年以上前から島外へ竹製品を出荷していた新潟県佐渡島。
竹細工に向いた良質な竹が取れるため、盛んに竹製品作りが行われていました。
大阪と北海道を日本海回りで運行していた商船郡の北前船にも
たくさんの竹製品が載せられていたといいます。
北海道においては太い竹が生えないため、竹製のざるやかごは
北前船の寄港地でもある佐渡のものが多く流通していたそうです。
その佐渡島で作られる竹製品は、飾り気なく、シンプルで丈夫なのが特徴です。
その中でもこちらは角盆ざると呼ばれる平たい長方形のざるです。
シンプルながら頑丈な作りで、平らなざるの定番とも言えます。
また、この角盆ざるは、プレートのようにお使いいただくことも多いようです。
温かいトーストを載せるお皿としてもおすすめです。
陶磁器と違い、編み目から蒸気が逃げて底面が蒸れにくくなります。
また、長方形のざるという珍しさや、収納のしやすさからお選びになる方もいらっしゃいます。
そば、そうめん、うどん、中華麺など麺類は何にでも合いますし、
パン、お菓子をのせても、作りがシンプルな分、食材を引き立ててくれます。
他にも深さがほとんどなく平らなため、干しざるにもよく使われます。
魚屋さんが魚を干すために使うざるとしてもこの形を選ばれることがあります。
丸よりも長方形が魚の形に合っているようです。
あまり大きくない鯵やさばの切り身などの仕込みで使えそうです。
(※生魚や生肉を扱ったあとは、ご使用後に熱湯で消毒されることをおすすめします。)
キッチンペーパーや懐紙などを敷いて、から揚げや天ぷらを盛るのも良さそうです。
油が付いたら、ご使用後に中性洗剤を薄くつけ、
たわしでこすって水でよくすすぎ、乾かすようにしてお使いください。
ざるの定番「角盆ざる」、
サイズをよくご確認いただき、お好みの大きさをお選びくださいませ。
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サイズについて
上記のサイズは弊店への入荷分総量のうち、その中間値を表示しており、あくまで目安となります。
自然素材を使った手作り品のため、表記サイズから2-3cm前後するものもございます。
収納するところがお決まりの際などは、サイズに余裕を持ってご注文いただきますよう、お願いいたします。
また、一つ一つの形・風合い・色味も異なります。予めご了承いただいた上でご注文ください。 -
お取り扱いについて
・ささくれや破片でお体や衣類を傷めないよう、ご注意ください。
・どの素材においても、できるだけ戸棚などにしまいこまず、風通しのよい場所で保管するようにしてください。
・保管の際は、直射日光を避け、湿気の溜まらない、なるべく高い場所に置くと良いです。
・雨や水に濡れたら乾いた布で拭き取り、風の通る日陰や室内でよく乾かしてください。
・ほこりが溜まらないよう、たわしやブラシなどを使った定期的なブラッシングをおすすめします。
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ご配送
商品は世界中にお届けいたします。配送料はお住まいの地域、ご注文内容によって自動的に計算されます。国内、国外ともに配送には細心の注意を払って発送いたします。こちらの配送ポリシーページで、詳しくご覧いただけます。 -
お手入れについて
自然素材は適切にケアすることで、長く使い続けることができます。経年変化で色味や風合いが徐々に移り変わっていき、味わいも深まります。お手入れについてのページで詳しくご覧いただけます。